W dzisiejszej kuchni standardem jest bateria z jednym uchwytem, umożliwiająca regulację temperatury i ilości wody jedną ręką. Komfort obsługi baterii jednouchwytowej polega na tym, ze odkręcając wodę mamy zawsze drugą rękę wolną. Niektórzy z producentów przewidzieli dodatkową funkcję oszczędzania energii, aby uniknąć jej marnotrawienia, szczególnie wtedy, gdy potrzebna jest tylko zimna woda. Ze względów optycznych dźwignia baterii jednouchwytowej znajduje się zawsze w pozycj i środkowej, służącej do nalewania ciepłej wody. I w tej właśnie pozycji dźwignia jest najczęściej uruchamiana – głównie z lenistwa. Innowacyjne rozwiązanie polega na tym, że pozycję środkową dźwigni zmieniono na funkcję „zimna woda“. Jeszcze większy komfort zapewniają baterie jednouchwytowe z wyjmowaną końcówką – elastyczny wąż umożliwia znacznie większy zasięg niż tradycyjna wylewka. Bez względu na wielkość zlewozmywaka, strumień wody dociera do każdego kąta i znacznie ułatwia pracę, gdy trzeba umyć jakiś duży przedmiot, np. blachę z piekarnika, formę po cieście, czy wypłukać sałatę. Jeżeli trzeba napełnić wiadro wodą, wtedy można je postawić na ziemi zamiast wkładać do zlewozmywaka. W większości modeli istnieje możliwość regulowania rodzaju strumienia wody. Osoby rezygnujące z baterii wyposażonej w elastyczną końcówkę powinny przynajmniej wybrać model z wysoko umieszczoną wylewką, aby można było swobodnie napełnić wodą duży garnek kuchenny. Praktyczniejszym rozwiązaniem jest kombinacja wysokiej wylewki z wysuwaną końcówką. W przypadku wysoko umieszczonej wylewki, uchwyt umieszczony jest najczęściej z boku baterii, by mieć do niej swobodny dostęp, nawet przy większych naczyniach. Często istnieje możliwość przełożenia dźwigni na lewą stronę dla ułatwienia pracy osobom leworęcznym.